Stuart Jay Raj – Philippines Eating Balut (Unhatched Duck) – TV Show
This is another installment from our series in the Philippines. In this clip, I try out the renowned Philippine delicacy – Balut. We also have something similar in Thailand called ไข่ข้าว – ‘Khai khao’. Balut is unhatched duck – eaten from the egg. You can choose between 14 day and 18 day eggs. In the clip you can clearly see the difference. The 18 day eggs have almost fully formed ducks – feathers, wings, beak and intestines. Before we got this clip out, I had to eat 2 or 3 times… I kept getting mixed up and saying Chicken eggs rather than duck! Good lesson to get my lines right next time! เหนือชั้น1000แปลก – ไข่ Balut (บาลุต) คุณเจพาไปชิมอาหารแปลกๆที่ เรียกว่า Balut (บารุต) คือ ไข่เป็ดที่กำลังจะกลายเป็นลูกเป็ด เริ่มมีปีก แขน และขา เมื่อปอกเปลือกไข่ออกมาแล้วผสมเครื่องปรุงเล็กน้อยจึงรับประทานได้ ถือได้ว่าเป็นเมนูยอดนิยมที่สุดของชาวฟิลิปปินส์ If you’re into languages, culture and pushing your minds to the limit, don’t forget to swing by my language, mind-skills and travel blog – ‘Behind the Curtain’ at http://stujay.blogspot.com … from ancient languages to accelerated learning techniques and deciphering codes, there’s bound to be something in there that tickles your fancy.
